Miód Nawłociowy (krem) 1kg
MIÓD NAWŁOCIOWY - wersja kremowana (co to jest kremowanie miodu?)
SMAK: bardzo łagodny z lekką kwaskowatą nutą
Miód nawłociowy jest na razie stosunkowo rzadko spotykany w
Polsce, tymczasem warto go często spożywać. Jak wykazują badania, jest
jednym z najsilniej antybakteryjnych miodów na świecie, a z pewnością
najbardziej antybakteryjnym polskim miodem
Miód nawłociowy ma słodki, łagodny smak z delikatnym
kwaśno-gorzkim posmakiem i przyjemny aromat. Przybiera kolory od żółtego
po jasnobursztynowy. Krystalizacja tego miodu zachodzi dość szybko,
przybiera on wtedy konsystencję miękkiego kremu, który łatwo
rozsmarować.
Miód nawłociowy
jest wytwarzany przez pszczoły z nektaru różnych gatunków nawłoci. Jest
on dość rzadki, ponieważ roślina ta kwitnie pod koniec lata i przez całą
jesień, kiedy w Polsce pszczoły przygotowują się już na zimę. W tym
czasie pszczelarze rzadko wybierają miód i większość zbiorów z kwiatów
nawłoci spożywana jest przez owady w ciągu zimy.
Nawłoć jest
rośliną dorastającą do 2 m wysokości, łatwo aklimatyzującą się i często
porastającą nieużytki czy pobocza dróg polnych. Jest lecznicza i
miododajna, czasem hodowana ze względu na swoje walory ozdobne i
lecznicze – posiada duże, żółte kwiatostany.
Niezwykłe
właściwości lecznicze miodu nawłociowego wynikają z substancji zawartych
w nektarze nawłoci, która jest uznanym surowcem zielarskim.
Wykazuje on między innymi działanie:
- dobroczynne na układ moczowy – polecany jest w stanach zapalnych dróg moczowych, skąpomoczu, kamicy nerkowej i chorobach prostaty; ma właściwości moczopędne, przeciwzapalne i odkażające, a także poprawiające ukrwienie nerek;
- lecznicze na układ pokarmowy – sprzyja gojeniu się nadżerek i wrzodów w żołądku i dwunastnicy, działa żółciopędnie;
- lecznicze na rany i owrzodzenia – przyspiesza regenerację tkanek i odkaża, działając antybakteryjnie;
- dobroczynne na układ krwionośny – duże ilości rutyny i kwercetyny wzmacniają naczynia krwionośne, obniżają ciśnienie krwi i poprawiają krążenie, a glukoza odżywia serce, pomaga w walce z miażdżycą;
- wzmacniające organizm – zawiera duże ilości witamin i mikroelementów, dlatego polecany jest po znacznym wysiłku umysłowym bądź fizycznym;
- bakteriobójcze – miód nawłociowy charakteryzuje się jedną z najwyższych aktywności antybiotycznych spośród wszystkich miodów; niektóre badania sugerują, że jest ona wyższa nawet niż u osławionego nowozelandzkiego miodu manuka;
- przeciwalergiczne – szczególnie skutecznie działa na alergie wziewne;
- wspierające układ nerwowy oraz poprawiające samopoczucie.
(W powyższym materiale wykorzystano informacje i opisy pozyskane z ogólnie dostępnych źródeł znalezionych w literaturze i internecie)