Miód Akacjowy 0.43kg
MIÓD AKACJOWY - wersja płynna lub skrystalizowana (w zależności od pory roku)
SMAK: bardzo łagodny i bardzo słodki
Miód Akacjowy Jest szczególnie zalecany w chorobach układu pokarmowego. Ze względu na wysoką zawartość cukrów prostych warto go stosować w stanach przemęczenia i osłabienia. Można go podawać także wspomagająco w leczeniu cukrzycy.
W formie płynnej ma charakterystyczną jasnosłomkową barwę, czasem staje się prawie bezbarwny, natomiast po skrystalizowaniu może mieć kolor kremowy czy wręcz biały. Pachnie kwiatami akacji, jest bardzo słodki i mdły w smaku – uważa się, że jest jednym z najsłodszych miodów, dlatego przypadnie do gustu amatorom słodyczy. Ze względu na wysoką zawartość fruktozy miód akacjowy bardzo wolno ulega krystalizacji, dzięki czemu zachowuje postać płynną nawet przez kilka - kilkanaście miesięcy.
Miód akacjowy pozyskuje się z robinii akacjowej (inaczej określanej robinią białą i grochodrzewem akacjowym, łac. Robinia pseudoacacia), potocznie nazywaną akacją. Jest rośliną miododajną i pochodzi z Ameryki Północnej. Kwiaty robinii uchodzą za surowiec zielarski, zawierają bowiem kwasy organiczne, flawonoidy, olejki eteryczne, cukry, garbniki, sole mineralne (w niewielkiej ilości).
Składniki miodu akacjowego czynią z niego źródło cennych związków dla zdrowia. Szczególnie dobroczynnie miód akacjowy wpływa na żołądek i układ pokarmowy, drogi oddechowe oraz układ moczowy.
Najważniejsze właściwości lecznicze miodu akacjowego:
- Pomaga w przypadku zmęczenia i spadku energii, ponieważ stanowi bardzo dobre źródło łatwo przyswajalnych węglowodanów.
- Ma działanie moczopędne, żółciopędne i rozkurczowe.
- Reguluje pracę przewodu pokarmowego, jest pomocny w przypadku zaburzeń żołądkowych.
- Jest polecany w stanach wzmożonego wysiłku umysłowego.
- Działa uspokajająco.
- Pomaga leczyć infekcje układu oddechowego (w tym kaszel) oraz przeziębienie.
- Jest wykorzystywany w leczeniu wrzodów żołądka i schorzeń dwunastnicy.
- Chroni organizm przed tworzeniem się kamieni.
- Działa wspomagająco w leczeniu cukrzycy
- Wspiera funkcjonowanie wątroby.
- Działa leczniczo w stanach osłabienia fizycznego i psychicznego.
- Pomaga leczyć choroby bakteryjne nerek.
- Działa osłonowo na układ moczowy.
- Chroni żołądek przed działaniem nadmiernej ilości soków trawiennych.
- Pomaga na refluks.
- Usprawnia funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego.
- Jest zalecany w stanach zapalnych jelit.
- Wzmacnia odporność organizmu.
- Może leczyć bezsenność.
Miód akacjowy jest polecany dzieciom. Jego słodki smak z pewnością przypadnie najmłodszym do gustu.
Jest to jeden z cenniejszych miodów, który świetnie sprawdza się wspomagająco w leczeniu cukrzycy. Diabetycy powinni eliminować z diety rafinowany cukier – dobrym zamiennikiem staje się właśnie miód akacjowy. Zaleca się jednak, aby osoby chorujące na cukrzycę przed włączeniem miodu akacjowego do diety skonsultowały się z lekarzem a w szczególności ze specjalistą z dziedziny apiterapii.
Zastosowanie miodu akacjowego
Leczniczo, w stanach chorobowych, miód akacjowy należy przyjmować 3 razy dziennie po 1–2 łyżki stołowe rozpuszczone w szklance ciepłej wody (godzinę przed albo 2 godziny po posiłku). Uwaga! Miodu nie należy łączyć z gorącym płynem, ponieważ w wysokiej temperaturze traci cenne właściwości. Jeśli miód akacjowy ma być dodatkiem do herbaty, napój trzeba najpierw przestudzić.
W przypadku kaszlu należy stosować miód akacjowy w większych ilościach (nawet 50 ml rozpuszczonych w 250 ml ciepłej wody albo w naparze przygotowanym z kwiatów malwy). Z kolei osoby mające problemy z zasypianiem i skarżące się na bezsenność mogą rozpuścić 1–2 łyżki miodu akacjowego w ciepłym mleku i wypić przed snem.
Miód akacjowy stosowany zewnętrznie może być remedium na problemy skórne, np. na spierzchnięte usta. Z kolei przykładanie miodu na rany przyspiesza proces gojenia. Miód akacjowy jest szczególnie skuteczny w leczeniu zakażeń wywołanych przez bakterie Gram-dodatnie, takie jak gronkowce czy paciorkowce. Również kosmetologia czerpie z cennych właściwości miodu akacjowego – jest on wartościowym składnikiem maseczek na twarz oraz włosy.
(W powyższym materiale wykorzystano informacje i opisy pozyskane z ogólnie dostępnych źródeł znalezionych w literaturze i internecie)