Miód Akacjowy 1kg (krem)
MIÓD AKACJOWY - wersja kremowana (co to jest kremowanie miodu?)
(zdjęcie poglądowe - może się nieco różnić od wyglądu rzeczywistego)
SMAK: bardzo łagodny i bardzo słodki
Miód Akacjowy
Jest szczególnie zalecany w chorobach układu pokarmowego. Ze względu na
wysoką zawartość cukrów prostych warto go stosować w stanach
przemęczenia i osłabienia. Można go podawać także wspomagająco w
leczeniu cukrzycy.
W formie
płynnej ma charakterystyczną jasnosłomkową barwę, czasem staje się
prawie bezbarwny, natomiast po skrystalizowaniu może mieć kolor kremowy
czy wręcz biały. Pachnie kwiatami akacji, jest bardzo słodki i mdły w
smaku – uważa się, że jest jednym z najsłodszych miodów, dlatego
przypadnie do gustu amatorom słodyczy. Ze względu na wysoką zawartość
fruktozy miód akacjowy bardzo wolno ulega krystalizacji, dzięki czemu
zachowuje postać płynną nawet przez kilka - kilkanaście miesięcy.
Miód
akacjowy pozyskuje się z robinii akacjowej (inaczej określanej robinią
białą i grochodrzewem akacjowym, łac. Robinia pseudoacacia), potocznie
nazywaną akacją. Jest rośliną miododajną i pochodzi z Ameryki Północnej.
Kwiaty robinii uchodzą za surowiec zielarski, zawierają bowiem kwasy
organiczne, flawonoidy, olejki eteryczne, cukry, garbniki, sole
mineralne (w niewielkiej ilości).
Składniki
miodu akacjowego czynią z niego źródło cennych związków dla zdrowia.
Szczególnie dobroczynnie miód akacjowy wpływa na żołądek i układ
pokarmowy, drogi oddechowe oraz układ moczowy.
Najważniejsze właściwości lecznicze miodu akacjowego:
- Pomaga w przypadku zmęczenia i spadku energii, ponieważ stanowi bardzo dobre źródło łatwo przyswajalnych węglowodanów.
- Ma działanie moczopędne, żółciopędne i rozkurczowe.
- Reguluje pracę przewodu pokarmowego, jest pomocny w przypadku zaburzeń żołądkowych.
- Jest polecany w stanach wzmożonego wysiłku umysłowego.
- Działa uspokajająco.
- Pomaga leczyć infekcje układu oddechowego (w tym kaszel) oraz przeziębienie.
- Jest wykorzystywany w leczeniu wrzodów żołądka i schorzeń dwunastnicy.
- Chroni organizm przed tworzeniem się kamieni.
- Działa wspomagająco w leczeniu cukrzycy
- Wspiera funkcjonowanie wątroby.
- Działa leczniczo w stanach osłabienia fizycznego i psychicznego.
- Pomaga leczyć choroby bakteryjne nerek.
- Działa osłonowo na układ moczowy.
- Chroni żołądek przed działaniem nadmiernej ilości soków trawiennych.
- Pomaga na refluks.
- Usprawnia funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego.
- Jest zalecany w stanach zapalnych jelit.
- Wzmacnia odporność organizmu.
- Może leczyć bezsenność.
Miód akacjowy jest polecany dzieciom. Jego słodki smak z pewnością przypadnie najmłodszym do gustu.
Jest
to jeden z cenniejszych miodów, który świetnie sprawdza się wspomagająco
w leczeniu cukrzycy. Diabetycy powinni eliminować z diety rafinowany
cukier – dobrym zamiennikiem staje się właśnie miód akacjowy. Zaleca się
jednak, aby osoby chorujące na cukrzycę przed włączeniem miodu
akacjowego do diety skonsultowały się z lekarzem a w szczególności ze
specjalistą z dziedziny apiterapii.
Zastosowanie miodu akacjowego
Leczniczo,
w stanach chorobowych, miód akacjowy należy przyjmować 3 razy dziennie
po 1–2 łyżki stołowe rozpuszczone w szklance ciepłej wody (godzinę przed
albo 2 godziny po posiłku). Uwaga! Miodu nie należy łączyć z gorącym
płynem, ponieważ w wysokiej temperaturze traci cenne właściwości. Jeśli
miód akacjowy ma być dodatkiem do herbaty, napój trzeba najpierw
przestudzić.
W przypadku
kaszlu należy stosować miód akacjowy w większych ilościach (nawet 50 ml
rozpuszczonych w 250 ml ciepłej wody albo w naparze przygotowanym z
kwiatów malwy). Z kolei osoby mające problemy z zasypianiem i skarżące
się na bezsenność mogą rozpuścić 1–2 łyżki miodu akacjowego w ciepłym
mleku i wypić przed snem.
Miód
akacjowy stosowany zewnętrznie może być remedium na problemy skórne,
np. na spierzchnięte usta. Z kolei przykładanie miodu na rany
przyspiesza proces gojenia. Miód akacjowy jest szczególnie skuteczny w
leczeniu zakażeń wywołanych przez bakterie Gram-dodatnie, takie jak
gronkowce czy paciorkowce. Również kosmetologia czerpie z cennych
właściwości miodu akacjowego – jest on wartościowym składnikiem maseczek
na twarz oraz włosy.
(W powyższym materiale
wykorzystano informacje i opisy pozyskane z ogólnie dostępnych źródeł
znalezionych w literaturze i internecie)